Limana ble ikke skapt over natten.

Det begynte som en hobby. En nysgjerrighet. En interesse som etter hvert ble til noe jeg ikke klarte å slippe.

Jeg brukte lang tid på å lære.

Når frukten kommer til meg, tar jeg imot den med respekt og kjærlighet.

For meg handler tørking ikke bare om å fjerne vann.

Etter mange år med læring, prøving og kjærlighet til håndverket begynte en drøm å ta form.

Limana.